En el caos de Torbole, tómate un momento de relajación con tu grupo de amigos. Reserva tu mesa y prueba una de nuestras pizzas gourmet a tu elección, preparadas con harinas italianas de alta calidad y una masa de larga maduración para asegurar ligereza y digestibilidad. Un menú perfecto para quienes desean disfrutar de una noche sin preocupaciones, con un servicio rápido y un ambiente amigable.

Pizzas a elección

• Margherita – Salsa de tomate y mozzarella. Un clásico que nunca pasa de moda.
• Napolitana – Salsa de tomate, mozzarella, anchoas y alcaparras. Para un sabor fuerte y tradicional.
• Bufala Perfumada – Mozzarella de búfala, tomates cherry y albahaca. Un equilibrio perfecto entre frescura y autenticidad.
• Trentina – Salsa de tomate, mozzarella, speck y champiñones. Un homenaje a la tradición montañosa con ingredientes típicos de la región.

Postres a elección

• Tiramisú de la casa – Cremoso y envolvente, preparado con mascarpone, café y bizcochos.
• Panna cotta – Aterciopelada y delicada, con doble topping de caramelo dorado y chocolate negro.
• Millefoglie – Hojaldre crujiente con crema Chantilly, frutos del bosque frescos y chocolate negro.

Incluido en el menú

• Una pizza por persona
• Una bebida a elección entre agua, refresco embotellado o cerveza en lata
• Un postre a elección

Precio: 23€ por persona (servicio no incluido)

Para un máximo de 15 invitados

Un recorrido pensado para quienes aman la cocina italiana y desean degustar algunos de sus platos más icónicos, preparados con ingredientes de calidad y según las recetas de la tradición. Un menú simple y sabroso, perfecto para grupos de amigos que quieren compartir una comida sin preocupaciones, con un servicio fluido y un precio ventajoso.

Los platos

• Entrante: Cubito de cerdo asado sobre crema de calabaza, con espinaca fresca y toques de remolacha
  La carne, tierna y sabrosa, se combina con la dulzura de la crema de calabaza, mientras que la remolacha añade un toque de contraste y frescura.

• Primer plato: Spaghetti a la Carbonara con guanciale crujiente, yema de huevo y Pecorino Romano
  Un clásico imperecedero de la cocina italiana, preparado según la receta auténtica para realzar el sabor intenso y la cremosidad de la salsa.

• Segundo plato: Media pierna de cerdo al horno, servida con chucrut aromático y crujientes patatas rosti
  Un plato rico y sustancioso, típico de las zonas alpinas, donde la carne se cocina lentamente para hacerla tierna y jugosa.

• Postre: Tiramisú de la casa, cremoso y envolvente, preparado con mascarpone, café y bizcochos de soletilla
  El postre italiano más amado en el mundo, en su versión tradicional, para concluir la comida con equilibrio y dulzura.

Precio: 49€

Para un máximo de 15 invitados

Un recorrido gastronómico que realza la verdadera esencia de la cocina trentina, con ingredientes auténticos, recetas transmitidas a través del tiempo y sabores intensos. Este menú celebra la tradición local con platos preparados según costumbres antiguas, desde los sabores de la montaña hasta los aromas de los valles trentinos.

Ideal para un grupo de amigos que desea disfrutar lo mejor de la cocina trentina sin estrés, con un servicio rápido y fluido, sin necesidad de elegir platos individualmente. Una opción perfecta para quienes desean relajarse, compartir y vivir una experiencia auténtica a un precio ventajoso.

Los platos

• Entrante: Carpaccio de carne salada trentina con rúcula fresca y lascas de grana envejecido
  La carne salada es una especialidad trentina con orígenes antiguos, nacida como método de conservación. Servida cruda, realza la calidad de la carne y el sabor decidido del grana.

• Primero: Strangolapreti a la Trentina, suaves ñoquis de pan y espinacas salteados en mantequilla fundida y salvia crujiente
  Este plato, típico de la cocina pobre trentina, surge del reutilizo del pan duro. El nombre curioso provendría de los sacerdotes golosos que lo comían en abundancia.

• Segundo: Estofado de ternera cocido lentamente con vino Teroldego, servido con polenta rústica de Storo
  Un plato símbolo de la tradición de montaña, donde la carne se brasea largo tiempo en Teroldego, el vino tinto autóctono de Trentino, para obtener una textura suave y sabrosa.

• Postre: Panna cotta aterciopelada con doble topping de caramelo dorado y chocolate negro
  Postre sencillo pero refinado, la panna cotta es popular en todo el norte de Italia. La combinación con caramelo y chocolate proporciona un equilibrio perfecto entre dulzura e intensidad.

Precio: 45€

Para un máximo de 15 invitados